Photoshopの基本的な機能とそのショートカットを表形式でまとめました。

ツール/機能 説明 ショートカット
移動ツール レイヤーや選択範囲を移動する V
矩形選択ツール 矩形範囲を選択する M
ブラシツール 画像にペイントする B
クローンスタンプツール 画像の一部をコピーして別の場所にペーストする S
オプションバー 選択したツールに応じたオプションを表示する –
レイヤーパネル 画像のレイヤーを管理する –
プロパティパネル 選択したレイヤーやオブジェクトのプロパティを表示・編集する –
ヒストリーパネル 行った操作の履歴を表示し、元に戻すことができる –
ズーム 画像を拡大・縮小する Ctrl+ + / Ctrl+ –
回転ビュー 画像の表示角度を変更する R
クイック選択ツール 類似色の範囲を簡単に選択する W
レイヤーマスク レイヤーの一部を非表示にする –
調整レイヤー 色や明るさを調整する非破壊的な方法 –

 

Photoshopの一部のショートカットをWindowsとMacの両方で比較した表を示します。

ショートカット Windows Mac
新規ファイルを開く Ctrl+N Command+N
既存のファイルを開く Ctrl+O Command+O
ファイルを保存 Ctrl+S Command+S
別名で保存 Ctrl+Shift+S Command+Shift+S
直前の操作を元に戻す Ctrl+Z Command+Z
直前の操作をやり直す Ctrl+Shift+Z Command+Shift+Z
全てを選択する Ctrl+A Command+A
選択範囲をコピーする Ctrl+C Command+C
コピーした画像を貼り付ける Ctrl+V Command+V
画像のサイズや位置を変更する Ctrl+T Command+T
新しいレイヤーを追加する Ctrl+Shift+N Command+Shift+N
選択範囲を反転する Ctrl+Shift+I Command+Shift+I

他にも、いくつかのショートカットにはOSごとに異なるものがあります。Photoshopを使用する際には、自分が使用しているOSに応じたショートカットを確認することをお勧めします。